Das milde Wetter hat für eine frühe Spargelernte in Hessen gesorgt. Landwirtschaftsminister Ingmar Jung hat dazu gestern die offizielle Spargelsaison im südhessischen Zwingenberg eröffnet. Mit dabei war auch die hessische Spargelkönigin Lena Wendel. Spargel ist laut dem Landwirtschaftsministerium die wichtigste Gemüsekultur in Hessen. Allein im vergangenen Jahr bauten die hessischen Erzeuger auf rund 1500 Hektar Spargel an.

Bild: Pixabay; 12:58, 9.April 2024